Μαγειρεύουμε σε τροχόσπιτο και σε γιοτ.
Η εργονομία είναι το πιο σημαντικό πράγμα όταν πρόκειται για εξοπλισμό γιοτ. Αναμένουμε τα φωτιστικά και τα εξαρτήματα – τόσο στο κατάστρωμα όσο και κάτω από το κατάστρωμα – να είναι λειτουργικά σε μικρό μέγεθος που επιτρέπει την εύκολη οργάνωση του χώρου. Η ασφάλεια είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική.
– Μέχρι τώρα μαγειρεύαμε σε γιοτ κυρίως σε παραδοσιακές εστίες υγραερίου δύο καυστήρων. Αυτή η λύση ήταν βολική, αφού η σόμπα δεν κατανάλωνε ρεύμα, αλλά ήταν επίσης επικίνδυνη - κατά το μαγείρεμα ήμασταν εκτεθειμένοι σε ανοιχτή φωτιά. Η τεχνολογία των κεραμικών εστιών αερίου λύνει αυτό το πρόβλημα, συνδυάζοντας τα πλεονεκτήματα μιας παραδοσιακής σόμπας αερίου με την άνεση και την ασφάλεια της χρήσης κεραμικής σόμπας, λέει ο Stanislav Schiling, ειδικός της μάρκας DYNACOOK.
Η εστία υγραερίου DYNACOOK Camper & Yacht διαθέτει δύο ζώνες μαγειρέματος τελευταίας τεχνολογίας που, χρησιμοποιώντας τεχνολογία αερίου κάτω από γυαλί, διασφαλίζουν ότι τα τρόφιμα θερμαίνονται γρήγορα ενώ χρησιμοποιούν το καύσιμο πιο αποτελεσματικά. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ακόμα πιο γρήγορο μαγείρεμα και λιγότερο συχνή αντικατάσταση των κυλίνδρων αερίου.
«Αυτό είναι μια μεγάλη ευκολία κατά τη διάρκεια μεγάλων κρουαζιέρων, καθώς μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τα αποθέματα αερίου στους κυλίνδρους και, ως εκ τούτου, να ελευθερώσουμε χώρο για άλλο εξοπλισμό. Αυτό που είναι σημαντικό είναι ότι η προτεινόμενη σόμπα αερίου για ένα γιοτ παρέχει υψηλό επίπεδο ασφάλειας - η τοποθέτηση των καυστήρων κάτω από την επιφάνεια της κεραμικής εστίας ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εγκαυμάτων κατά τη χρήση της σόμπας στο νερό. Το πρόσθετο πλεονέκτημά του είναι το μικρό του μέγεθος και ο συμπαγής σχεδιασμός, έτσι δεν καταλαμβάνει πολύτιμο χώρο στη γαλέρα. Για το λόγο αυτό, αυτή η λύση θα λειτουργήσει καλά και σε μικρές συσκευές. Ταυτόχρονα, η εστία αερίου με δύο καυστήρες για ένα γιοτ της DYNAXO έχει κομψό σχεδιασμό που ταιριάζει πολύ στο εσωτερικό των σύγχρονων σκαφών - ιστιοπλοϊκών σκαφών και μηχανοκίνητων σκαφών, εξηγεί ο ειδικός της μάρκας DYNACOOK.
Από πλευράς λειτουργικότητας, η εστία DYNACOOK Camper & Yacht προσφέρει ασύγκριτα μεγαλύτερη άνεση από τις παραδοσιακές εστίες υγραερίου. Δεν χρειάζονται σπίρτα ή αναπτήρας για την ενεργοποίηση της ζώνης μαγειρέματος. Η θερμοκρασία του μπορεί να προγραμματιστεί εύκολα, παρέχοντας τις βέλτιστες συνθήκες για το μαγείρεμα, το τηγάνισμα και το ζέσταμα των τροφίμων. Αυτό είναι επίσης πολύ βολικό όσον αφορά τη διατήρηση της κουζίνας καθαρή: η λεία και μη πορώδης επιφάνεια της σόμπας καθιστά πολύ πιο εύκολο τον καθαρισμό της.
Όσον αφορά τη χωροταξική εργονομία, ένα τροχόσπιτο θυμίζει από πολλές απόψεις γιοτ. Όλα τα στοιχεία της εσωτερικής διακόσμησης πρέπει να είναι λειτουργικά και προσεγμένα, διαφορετικά θα αντιμετωπίζουμε συνεχώς προβλήματα. Ένας από τους κύριους κινδύνους σε ένα τροχόσπιτο είναι η σόμπα αερίου. Το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά σε τόσο μικρό χώρο μπορεί να είναι επικίνδυνο. Ταυτόχρονα, η χρήση επαγωγικών κουζινών περιορίζει σημαντικά τον αριθμό των χώρων όπου μπορούμε να μείνουμε ενώ ταξιδεύουμε.
– Μια εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές σόμπες αερίου και επαγωγής είναι η πρωτοποριακή τεχνολογία των κεραμικών εστιών αερίου. Προσφέρουν έναν μοναδικό συνδυασμό των πλεονεκτημάτων μιας παραδοσιακής κουζίνας υγραερίου με την άνεση και την ασφάλεια μιας κεραμικής σόμπας. Το πρόσθετο πλεονέκτημά τους είναι η υψηλή απόδοση και η ενεργειακή απόδοση. Είναι επίσης πολύ πιο αποτελεσματικά και φθηνότερα στη χρήση από έναν παραδοσιακό φούρνο. Αυτό το πλεονέκτημα σίγουρα θα εκτιμηθεί από άτομα που ταξιδεύουν μεγάλες αποστάσεις με τροχόσπιτο. Μια υψηλής απόδοσης σόμπα αερίου μπορεί να μειώσει σημαντικά την κατανάλωση αερίου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε να ξαναγεμίζουμε φιάλες λιγότερο συχνά όταν ταξιδεύουμε», λέει ο Stanislav Schiling, ειδικός της μάρκας DYNACOOK.
Η επιλογή των σόμπων δύο καυστήρων DYNACOOK Camper & Yacht υπαγορεύεται επίσης από λόγους ασφαλείας. Το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά ενέχει πάντα τον κίνδυνο εγκαυμάτων και, σε ακραίες περιπτώσεις, εμπρησμού. Οι σόμπες DYNACOOK μειώνουν τον κίνδυνο εγκαυμάτων στο ελάχιστο, επιτρέποντάς μας να ξεχάσουμε τον φόβο πυρκαγιάς μέσα στο τροχόσπιτο μας.
– Αυτές οι σανίδες διατηρούνται εύκολα καθαρές και δεν απαιτούν καμία συντήρηση. Αυτό μας επιτρέπει να εξοικονομούμε σημαντικά χρόνο ενώ ταξιδεύουμε, ενώ μειώνουμε τον κίνδυνο πολλαπλασιασμού μικροοργανισμών και βακτηρίων επιβλαβών για την υγεία μας γύρω από τη σόμπα, προσθέτει ο ειδικός της μάρκας DYNACOOK.
Οι κεραμικές εστίες αερίου DYNACOOK από τη σειρά Camper & Yacht μας επιτρέπουν να μαγειρεύουμε άνετα όπου κι αν βρισκόμαστε. Πρόκειται για μια καινοτόμο ιδέα κεραμικής εστίας που χρησιμοποιεί αέριο και μικρή ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας για να μαγειρέψει φαγητό. Η διαδικασία καύσης αερίου ελέγχεται από έναν πατενταρισμένο πίνακα ελέγχου μικροεπεξεργαστή. Κάθε ζώνη μαγειρέματος (καυστήρας) έχει ατομική ρύθμιση ισχύος. Πρόσθετα πεδία θέρμανσης χρησιμοποιούν τη θερμότητα από τον ενεργοποιημένο καυστήρα, έτσι ώστε η θερμική ενέργεια να αποκαθίσταται δωρεάν.
