Πώς να καθαρίσετε τη σχάρα; Κιτ καθαρισμού γκριλ

Η βρωμιά που κατακάθεται στη σχάρα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τόσο τις ιδιότητες και τη γεύση των παρασκευασμένων πιάτων όσο και την υγεία των ανθρώπων που τρώνε τα πιάτα μαγειρεμένα σε αυτήν. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά τη σχάρα. Πώς να το κάνετε αποτελεσματικά;

Τα πιάτα που μαγειρεύονται σε σχάρα με κάρβουνα εγγυώνται μια μοναδική γεύση. Ελαφρώς καπνιστό άρωμα και ζουμερή υφή - τα ψητά είναι τόσο δημοφιλή γενικά! Αυτό είναι δύσκολο να επιτευχθεί με άλλες μεθόδους. Ακόμη και μια ηλεκτρική ψησταριά δεν εγγυάται μια τόσο πολύπλευρη γεύση.

Δυστυχώς, λόγω της ιδιαιτερότητάς του, το ψήσιμο στη σχάρα συνδέεται με το σχηματισμό ακαθαρσιών που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Όταν ψήνετε τρόφιμα, ειδικά κρέατα ή τυριά, το λίπος στάζει στη σχάρα και μπορεί να καεί. Αυτή η διαδικασία προκαλεί την παραγωγή επιβλαβών ενώσεων που μπορεί να είναι καρκινογόνες. Ένα παράδειγμα είναι η ακρολεΐνη, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα οξειδωτικών αλλαγών στα λίπη.

Γιατί είναι τόσο σημαντικός ο καθαρισμός της ψησταριάς; 

Ο λανθασμένος ή ανεπαρκής καθαρισμός του γκριλ μπορεί να προκαλέσει την παραμονή λίπους στη σχάρα ή στο εσωτερικό του γκριλ και να καεί την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιηθεί. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό πιο έντονο καπνό και σε επιδείνωση της γεύσης των μαγειρεμένων πιάτων.

Πώς να το αποτρέψετε; Είναι καλύτερο να καθαρίζετε τακτικά τη βρωμιά, ιδανικά μετά από κάθε ψήσιμο. Αξίζει επίσης να προμηθευτείτε ένα ειδικό κιτ καθαρισμού γκριλ. Παρακάτω σας προτείνουμε πώς να το κάνετε. Εδώ είναι τα αξεσουάρ με τα οποία μπορείτε να καθαρίσετε αποτελεσματικά τη σχάρα σας!

Καθαριστικό γκριλ 

Για να ολοκληρώσετε το κιτ καθαρισμού ψησταριάς αερίου ή κάρβουνου, θα χρειαστεί να αγοράσετε μερικά αξεσουάρ. Η βάση είναι τα προϊόντα καθαρισμού, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο να αφαιρεθούν αποτελεσματικά οι λιπαροί ρύποι και η συσσωρευμένη αιθάλη. Για να είναι αποτελεσματικό ένα τέτοιο εργαλείο, πρέπει να περιέχει ισχυρά αλκάλια που διευκολύνουν τη διάλυση του λίπους και την απομάκρυνση των αναθυμιάσεων από διάφορους τύπους επιφανειών. Για παράδειγμα, το καθαριστικό γκριλ Clinex περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά, επομένως καθαρίζει αποτελεσματικά κάθε βρωμιά. Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό σχάρων, φούρνων και εστιών, επομένως είναι πολύ ευέλικτο.

Ένα άλλο δημοφιλές προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό είναι το Ludwik Grill Cleaner. Λόγω της περιεκτικότητας σε ενεργό αφρό, το προϊόν είναι κατάλληλο για πλύσιμο ακόμη και των πιο βρώμικων επιφανειών. Η φόρμουλα ψεκασμού διευκολύνει την αφαίρεση λεκέδων από δυσπρόσιτα σημεία, καθώς και από μαγειρικά σκεύη όπως τηγάνια, κατσαρόλες και κατσαρόλες.

Να θυμάστε ότι αυτά τα είδη προϊόντων είναι κατάλληλα για χρήση σε επιφάνειες όπως ο χυτοσίδηρος ή ο ανοξείδωτος χάλυβας. Μην τα χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε πλαστικά ή άλλα υλικά που δεν είναι ανθεκτικά στα αλκάλια.

Καθαριστικό σχάρας σχάρας 

Ορισμένες συνθέσεις, όπως το BLUXCOSMETICS, περιέχουν μη ιοντικές επιφανειοδραστικές ουσίες, καθιστώντας το εξαιρετικά αποτελεσματικό ακόμη και σε επίμονες βρωμιές. Το πιστοποιητικό PZH εγγυάται XNUMX% ασφάλεια χρήσης ενώ είναι αποτελεσματικό και εύκολο στη χρήση. Άλλα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία όχι μόνο για το πλύσιμο της σχάρας, αλλά και για το φούρνο. Αρκεί να καλύψετε τη βρωμιά με ένα στρώμα του παρασκευάσματος και να το αφήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μετά από το οποίο αφαιρέστε τον παράγοντα από την επιφάνεια μαζί με τη βρωμιά. Τέτοιες ιδιότητες είναι χαρακτηριστικές για την παρασκευή γκριλ CLINEX. Αντιμετωπίζει καλά τους λιπαρούς λεκέδες που δεν αφαιρούνται από τα αλκαλικά υγρά. Διαλύει τη βρωμιά και δεν καταστρέφει την επιφάνεια των συσκευών, ακόμη και τα εμαγιέ. Επιπλέον, το σχήμα του προϊόντος επιτρέπει τη χρήση ενός αποτελεσματικού ενεργού αφρού.

Πώς να επιλέξετε μια βούρτσα για γκριλ; 

Το πινέλο ψησταριάς και σχάρας είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας στην αφαίρεση της βρωμιάς. Ακόμα κι αν έχετε το πιο αποτελεσματικό απορρυπαντικό διαθέσιμο, θα δυσκολευτείτε να αφαιρέσετε αιθάλη, καπνό και καμένο λίπος χωρίς να χρησιμοποιήσετε τη σωστή βούρτσα. Τα σφουγγάρια ή τα κουρέλια της κουζίνας είναι απίθανο να είναι κατάλληλα για αυτό το σκοπό.

Στην περίπτωση της βούρτσας γκριλ, η βάση είναι ισχυρές τρίχες που δεν πέφτουν σε επίμονες, επίμονες βρωμιές. Δεν χρειάζεται να είναι φυσικό. Το πλαστικό δεν είναι επίσης απαραίτητα κατάλληλο - είναι καλύτερο να επιλέξετε βούρτσες με τρίχες από ορείχαλκο ή άλλο μέταλλο, όπως το μοντέλο καθαρισμού σχάρας ACTYVIA, που διατίθεται στη γκάμα μας. Οι βούρτσες και οι ξύστρες για γκριλ λειτουργούν καλύτερα σε μεγαλύτερες, πιο επίμονες βρωμιές. Ορισμένα, όπως το μοντέλο LANDMANN, είναι εξοπλισμένα με ξύστρα από χάλυβα, που θα αντιμετωπίσει γρήγορα το καμένο λίπος που προσκολλάται σε μεταλλικές επιφάνειες.

Στη βούρτσα, εκτός από τις τρίχες, θα πρέπει να υπάρχει και ένα τραχύ σφουγγάρι με το οποίο μπορείτε να πλένετε την κάτω και την πάνω επιφάνεια της σχάρας χρησιμοποιώντας κατάλληλο καθαριστικό.

Ένα ποιοτικό προϊόν σάς επιτρέπει να καθαρίζετε τη σχάρα χωρίς να αφήνετε ούτε ένα ίχνος βρωμιάς πάνω της. Τα επιμέρους εξαρτήματα περιλαμβάνουν ορειχάλκινες τρίχες, σφουγγάρι και άνετη λαβή με ξύστρα από ανοξείδωτο χάλυβα. Σε συνδυασμό με το επιλεγμένο υγρό, δεν φοβάστε καμία μόλυνση.

Ο καθαρισμός της ψησταριάς σας είναι εύκολος με τη σωστή βούρτσα! Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό; Ιδανικά μετά από κάθε χρήση της ψησταριάς για να αποφευχθεί η συσσώρευση υπολειμμάτων. Όσο περισσότερο μαζεύονται στο πλέγμα, τόσο πιο δύσκολο θα είναι να διαλυθούν και να αφαιρεθούν. Η κανονικότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας!

: