Smartphone γεμάτο υγεία

Μια μικρή συσκευή που ονομάζεται TellSpec, όταν συνδυαστεί με ένα smartphone, μπορεί να ανιχνεύσει και να προειδοποιήσει για τα αλλεργιογόνα που κρύβονται στα τρόφιμα. Αν θυμόμαστε τις τραγικές ιστορίες που μας έρχονται κατά καιρούς για παιδιά που κατά λάθος έφαγαν γλυκά που περιείχαν ένα στοιχείο στο οποίο ήταν αλλεργικά και πέθαναν, μπορεί να καταλάβουμε ότι οι εφαρμογές υγείας για κινητά είναι κάτι παραπάνω από περιέργεια και ίσως μπορούν ακόμη και να εξοικονομήσουν η ζωή κάποιου...

Η TellSpec Toronto έχει αναπτύξει έναν αισθητήρα με φασματοσκοπικές δυνατότητες. Το πλεονέκτημά του είναι το μικρό του μέγεθος. Συνδέεται στο cloud με μια βάση δεδομένων και αλγόριθμους που μετατρέπουν τις πληροφορίες μέτρησης σε δεδομένα που μπορεί να κατανοήσει ο μέσος χρήστης της εφαρμογής smartphone. Προειδοποιεί για παρουσία διάφορες ουσίες που είναι δυνητικά επικίνδυνες για τους αλλεργικούς σε αυτό που υπάρχει στο πιάτο, για παράδειγμα, πριν από τη γλουτένη. Δεν μιλάμε μόνο για αλλεργιογόνα, αλλά και για «κακά» λίπη, ζάχαρη, υδράργυρο ή άλλες τοξικές και επιβλαβείς ουσίες. Η συσκευή και η συνδεδεμένη εφαρμογή σάς επιτρέπουν επίσης να υπολογίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού. Για την ιστορία, θα πρέπει να προστεθεί ότι οι ίδιοι οι κατασκευαστές παραδέχονται ότι η TellSpec προσδιορίζει το 97,7 τοις εκατό της σύνθεσης ενός τροφίμου, επομένως αυτές οι σχεδόν διαβόητες "ίχνη ξηρών καρπών" δεν μπορούν να "μυριστούν".

Σας προσκαλούμε να διαβάσετε το τεύχος σε απόθεμα.