Πώς να μαγειρέψετε φαγητό χρησιμοποιώντας μια μηχανή

Το καύσιμο στο ρεζερβουάρ είναι σαν φαγητό για τον οδηγό: δεν μπορείτε να πάτε πουθενά χωρίς αυτό. Ένα γεμάτο ρεζερβουάρ και γεμάτο στομάχι θα κρατήσουν το αυτοκίνητο σε λειτουργία. Οι περισσότεροι από εμάς μαγειρεύουμε στην κουζίνα ή τσιμπάμε κάτι για να φάμε εν κινήσει, αλλά ξέρατε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αυτοκίνητό σας για να μαγειρέψετε; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι και μάλιστα ειδικά σχεδιασμένες συσκευές για μαγείρεμα με αυτοκίνητο.

Μέθοδος 1 από 3: Μαγείρεμα με θερμότητα κινητήρα

Μόλις εκκινήσετε το αυτοκίνητο, ο κινητήρας αρχίζει να ζεσταίνεται. Το μαγείρεμα με τον κινητήρα σας, γνωστό και ως τηγάνισμα στο δρόμο ή car-b-queing, περιλαμβάνει τη χρήση της θερμότητας από τον κινητήρα σας για να μαγειρέψετε φαγητό. Σε αυτή τη μέθοδο, θα χρησιμοποιήσετε τη θερμότητα που παράγεται από τον κύκλο καύσης για να μαγειρέψετε φαγητό στο χώρο του κινητήρα.

Ο θρύλος λέει ότι το μαγείρεμα με κινητήρα εφευρέθηκε από φορτηγατζήδες που έβαζαν κουτιά σούπας σε ένα ζεστό χώρο του κινητήρα. Όταν έφτασαν στον προορισμό τους, η σούπα ήταν έτοιμη για φαγητό.

• ΠροειδοποίησηΣημείωση: Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε κονσερβοποιημένα τρόφιμα ενώ είναι ακόμα στο βάζο, καθώς τα περισσότερα βάζα έχουν πλαστική επένδυση που μπορεί να λιώσει και να μολύνει τα τρόφιμα.

Απαιτούμενα υλικά

• αλουμινόχαρτο
• Όχημα με κινητήρα σε λειτουργία
• εύκαμπτο μεταλλικό σύρμα
• Φαγητό για να διαλέξετε
• τσιμπίδα
• Πιάτα και σκεύη

Βήμα 1: Ετοιμάστε το φαγητό. Ό,τι προτιμάτε, προετοιμάστε το για μαγείρεμα με τον ίδιο τρόπο που θα κάνατε για οποιαδήποτε άλλη μέθοδο μαγειρέματος.

Βήμα 2: Τυλίξτε το φαγητό σε αλουμινόχαρτο.. Τυλίξτε καλά το μαγειρεμένο φαγητό σε αλουμινόχαρτο. Χρησιμοποιήστε πολλές στρώσεις αλουμινόχαρτου για να μην σκιστεί και χυθεί το φαγητό σας κατά την οδήγηση.

Η χρήση πολλαπλών στρώσεων θα αποτρέψει επίσης την κακή γεύση του φαγητού από τους εναπομείναντες ατμούς.

Βήμα 3: Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο χώρο του κινητήρα. Αφού σβήσετε το αυτοκίνητο, ανοίξτε το καπό και βρείτε ένα μέρος για να προσαρμόσετε σφιχτά το φαγητό που είναι τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο. Απλά βάζοντας φαγητό στον κινητήρα δεν θα λειτουργήσει - πρέπει να βρείτε ένα πολύ ζεστό μέρος για να μαγειρέψετε καλά το φαγητό.

Συνήθως το πιο καυτό σημείο στο χώρο του κινητήρα βρίσκεται πάνω ή κοντά στην πολλαπλή εξαγωγής.

• ΛειτουργίεςΑ: Το αυτοκίνητό σας θα κουνιέται και θα δονείται κατά την οδήγηση, επομένως μπορεί να χρειαστείτε ένα εύκαμπτο μεταλλικό σύρμα για να κρατάτε το φαγητό στη θέση του.

Βήμα 4: Οδηγήστε το αυτοκίνητο. Κλείστε το καπό, ξεκινήστε το αυτοκίνητο και πηγαίνετε. Ο κινητήρας θα ζεσταθεί και θα μαγειρέψει το φαγητό.

Όσο περισσότερο οδηγείτε, τόσο πιο προσεκτικά προετοιμάζονται τα συστατικά.

Βήμα 5: Ελέγξτε το πιάτο για ετοιμότητα. Το μαγείρεμα ενός κινητήρα δεν είναι ακριβώς επιστήμη, επομένως πρέπει να δοκιμαστεί λίγο. Αφού οδηγήσετε για λίγο, σταματήστε, σβήστε το αυτοκίνητο, ανοίξτε το καπό και ελέγξτε το φαγητό.

Ο κινητήρας και το αλουμινόχαρτο θα είναι ζεστά, γι' αυτό χρησιμοποιήστε λαβίδες για να αφαιρέσετε και να επιθεωρήσετε προσεκτικά τα τρόφιμα. Εάν δεν έχει γίνει, επανατοποθετήστε το και συνεχίστε. Επαναλάβετε αυτό το βήμα όσες φορές χρειάζεται.

• Προειδοποίηση: Εάν μαγειρεύετε κρέας ή άλλα ωμά τρόφιμα, είναι σημαντικό να οδηγείτε μέχρι να ψηθούν πλήρως τα υλικά. Ίσως χρειαστεί να επιμηκύνετε τη διαδρομή για να το προσαρμόσετε. Χρησιμοποιείτε πάντα ένα θερμόμετρο κρέατος για να προσδιορίσετε εάν το κρέας έχει ψηθεί.

Βήμα 6: Φάτε φαγητό. Αφού βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι έτοιμο, χρησιμοποιήστε λαβίδες για να το βγάλετε από το χώρο του κινητήρα. Βάλτε σε ένα πιάτο και απολαύστε ένα ζεστό πιάτο!

Μέθοδος 2 από 3: Μαγειρέψτε με πάνελ αμαξώματος αυτοκινήτου

Τις πολύ ζεστές και ηλιόλουστες μέρες, τα εξωτερικά πάνελ του αμαξώματος ενός αυτοκινήτου μπορούν να φτάσουν πάνω από 100 F. Όταν συμβεί αυτό, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε φαγητό σαν να χρησιμοποιούσατε τηγάνι.

• Προσοχή: Η μέθοδος του body panel είναι κατάλληλη μόνο για τρόφιμα όπως αυγά και κρέατα ή λαχανικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες. Αυτή η μέθοδος δεν θα ζεστάνει τα μεγάλα φαγητά στο σημείο που θα έχουν ψηθεί πλήρως.

Απαιτούμενα υλικά

• Μαγειρικό λάδι ή σπρέι
• Μαγειρικά εργαλεία ή λαβίδες
• Φαγητό για να διαλέξετε
• Πιάτα και σκεύη
• Πολύ καθαρό αυτοκίνητο σταθμευμένο σε ηλιόλουστη ανοιχτή περιοχή.

Βήμα 1: Προετοιμάστε την εστία.. Εντοπίστε μια επίπεδη, επίπεδη επιφάνεια στο όχημα, όπως το καπό, την οροφή ή το καπό του πορτμπαγκάζ. Πλύνετε και στεγνώστε καλά αυτή την επιφάνεια για να μην εισχωρήσει βρωμιά στο φαγητό.

Βήμα 2: Ετοιμάστε το φαγητό. Κόψτε το κρέας ή τα λαχανικά όσο πιο λεπτές γίνεται. Όσο πιο αραιό μπορείτε να κόψετε το φαγητό, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα ψηθούν.

Βήμα 3: Τοποθετήστε το φαγητό στην εστία.. Απλώστε ή ψεκάστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στην επιφάνεια μαγειρέματος. Χρησιμοποιώντας μαγειρικά εργαλεία ή λαβίδες, τοποθετήστε το μαγειρεμένο φαγητό σε μια καθαρή επιφάνεια μαγειρέματος. Το φαγητό θα αρχίσει να μαγειρεύεται αμέσως.

Βήμα 4: Ελέγξτε το πιάτο για ετοιμότητα. Επιθεωρήστε προσεκτικά το φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο.

Αν μαγειρεύετε κρέας, είναι έτοιμο όταν δεν μείνει καθόλου ροζ. Αν μαγειρεύετε αυγά, θα είναι έτοιμα όταν τα ασπράδια και οι κρόκοι είναι σφιχτά και όχι ρευστά.

• ΠροσοχήΑ: Τα πάνελ του αμαξώματος του αυτοκινήτου σας δεν θα είναι τόσο ζεστά όσο ένα τηγάνι στη σόμπα, επομένως το μαγείρεμα με αυτήν τη μέθοδο θα διαρκέσει περισσότερο από ό,τι αν μαγειρεύατε στην κουζίνα. Εάν η μέρα δεν είναι αρκετά ζεστή, το φαγητό μπορεί να μην ψηθεί καθόλου.

Βήμα 5: Φάτε φαγητό. Μόλις είναι έτοιμο το φαγητό, το βγάζουμε από το αυτοκίνητο με τα εργαλεία κουζίνας, το βάζουμε σε ένα πιάτο και απολαμβάνουμε.

Βήμα 6: Καθαρίστε την εστία. Καλό είναι να καθαρίζετε την εστία αμέσως αφού τελειώσετε.

Αν αφήσετε το λάδι να αναμειχθεί για πολύ καιρό μπορεί να βλάψει το χρώμα του αυτοκινήτου σας. Δοκιμάστε να το κάνετε αυτό πριν φάτε ενώ αφήνετε το φαγητό να κρυώσει.

Μέθοδος 3 από 3: μαγειρέψτε φαγητό με ειδικές συσκευές

Θέλετε να πάρετε την κουζίνα σας μαζί σας στο δρόμο; Υπάρχει μια εκπληκτική ποικιλία από εξειδικευμένες συσκευές που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για μαγείρεμα στο αυτοκίνητο. Είναι εύκολο να συσκευάσετε ένα ψυγείο για να διατηρείτε τα τρόφιμα κρύα, αλλά αν πρόκειται να κάνετε ένα πολύ μεγάλο ταξίδι, ένα ψυγείο αυτοκινήτου θα διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα. Υπάρχουν σόμπες, τηγάνια, βραστήρες ζεστού νερού και μηχανές παραγωγής ποπ κορν που συνδέονται στο τροφοδοτικό 12 volt του αυτοκινήτου σας. Υπάρχει ακόμη και ένα πρωτότυπο σχέδιο για έναν φούρνο χάμπουργκερ που ταιριάζει σε έναν σωλήνα εξάτμισης και χρησιμοποιεί καυτά καυσαέρια για να φέρει το χάμπουργκερ στην τελειότητα!

Όταν πρόκειται για φαγητό στο αυτοκίνητο, δεν χρειάζεται να βασίζεστε στο πρόχειρο φαγητό στο βενζινάδικο για να μείνετε χορτάτοι. Αυτές οι μέθοδοι θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε ένα ζεστό γεύμα χρησιμοποιώντας λίγο περισσότερο από τις κανονικές λειτουργίες του αυτοκινήτου σας, ώστε να μπορείτε να παραμένετε γεμάτοι καύσιμα όπου κι αν βρίσκεστε.