Πώς να μαγειρέψετε φαγητό στο δρόμο;
περιεχόμενο
Γιατί συνδέονται το φαγητό και τα ταξίδια;
Τα ταξίδια μπορεί συχνά να διαρκέσουν αρκετές ή και αρκετές ώρες. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του χρόνου περνάμε σε μια θέση, καθισμένοι σε ένα αυτοκίνητο ή σε ένα κάθισμα τρένου. Επομένως, η διατροφή μας πρέπει να προσαρμοστεί σε αυτή την κατάσταση. Σε τέτοιες συνθήκες ταιριάζουν καλύτερα εύπεπτα γεύματα που δεν προκαλούν δυσκοιλιότητα και πόνο στην κοιλιά. Συχνά οι διατάξεις που τρώμε σε ένα ταξίδι πρέπει να αντικαθιστούν πολλά σπιτικά γεύματα. Για το λόγο αυτό, το φαγητό που προετοιμάζεται για το ταξίδι πρέπει να είναι θρεπτικό και να παρέχει πρόσβαση στα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ώστε κατά τη διάρκεια της αποστολής να μην υπάρχει έλλειψη αισθητή από τον οργανισμό. Ο πόνος στο στομάχι, η καούρα, η ναυτία ή ο μετεωρισμός μπορούν να μετατρέψουν ακόμη και την πιο άνετη μορφή μεταφοράς σε πραγματικό μαρτύριο.
Προσέξτε να μην βλάψετε τον εαυτό σας όταν πολεμάτε την πλήξη!
Ας μην κρύβουμε ότι οι πολλές ώρες με το τρένο ή το αυτοκίνητο μπορεί να είναι πολύ βαρετές. Ένας συνηθισμένος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τη μονοτονία είναι να έχετε ένα σνακ. Αυτή η συνήθεια δεν είναι πολύ καλή για το πεπτικό μας σύστημα, αλλά επειδή είναι δύσκολο να αρνηθούμε στον εαυτό μας αυτή τη μικρή ευχαρίστηση, ας φροντίσουμε να μην κάνουμε κακό στον εαυτό μας. Αν πρέπει να τσιμπολογήσουμε κάτι, ας είναι σνακ που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λιπαρά ή χημικά πρόσθετα. Επομένως, τα πατατάκια, τα γλυκά ή η σοκολάτα δεν συζητούνται. Η λήψη τους σε πολύ μεγάλες ποσότητες φαίνεται να είναι η τέλεια θεραπεία για τους πόνους στο στομάχι. Φροντίζοντας την υγεία σας, ας τσιμπήσουμε ψιλοκομμένα λαχανικά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μούσλι. Φυσικά, ας κρατήσουμε την κοινή λογική και ας μην πιέζουμε τον εαυτό μας στα άκρα!
Αντικαταστήστε το γρήγορο φαγητό με υγιεινό φαγητό!
Η στάση για μεσημεριανό γεύμα σε καταστήματα γρήγορου φαγητού είναι απαραίτητη σε πολλά ταξίδια. Ωστόσο, αυτή είναι τουλάχιστον μια ανόητη απόφαση αν έχουμε πολλές ώρες ακόμα να πάμε στον προορισμό μας. Αντί να ξοδεύετε χρήματα για ένα πλούσιο γεύμα, είναι καλύτερα να ετοιμάσετε κάτι στο σπίτι νωρίτερα. Οι σαλάτες είναι ιδανικές για ταξίδια. Είναι χορταστικά, θρεπτικά, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και μπορούν να παρασκευαστούν με αμέτρητους τρόπους. Για παράδειγμα, σαλάτα με αυγό, ρεβίθια και ντομάτα μπορεί να είναι ένα αρκετά ικανοποιητικό μεσημεριανό γεύμα, ειδικά τις ζεστές μέρες που η ανάγκη μας για ένα τυπικό μεσημεριανό, βαριά γεύματα είναι μικρότερη. Φυσικά, αν θέλουμε πολύ να φάμε ζεστά, ας σταματήσουμε σε ένα εστιατόριο ή ένα μπαρ δίπλα στο δρόμο. Αλλά αν δεν θέλετε να αισθανθείτε καμία ενόχληση πίσω από το τιμόνι, φυλάξτε το χάμπουργκερ για άλλη περίσταση.
Τι άλλο πρέπει να θυμόμαστε;
Το ταξίδι μπορεί να πραγματοποιηθεί υπό διαφορετικές συνθήκες. Αν πάμε κάπου στη ζέστη του καλοκαιριού, πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα τη φρεσκάδα των φαγητών που καταναλώνουμε. Επομένως, εάν ταξιδεύετε με αυτοκίνητο, μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας ένα ταξιδιωτικό ψυγείο. Μην παίρνετε τρόφιμα που αλλοιώνονται γρήγορα υπό την επίδραση της θερμοκρασίας. Προστατέψτε τα από το ηλιακό φως. Επίσης, δεν θα συσκευάζουμε προϊόντα που μπορεί να λιώσουν λόγω πολύ υψηλής θερμοκρασίας (για παράδειγμα, επεξεργασμένο τυρί, σοκολάτα).
Ωστόσο, το τι πίνουμε είναι επίσης σημαντικό. Εφόσον πρέπει να περάσουμε αρκετές ή πολλές ώρες σε καθιστή θέση, ας μην πίνουμε ανθρακούχα ποτά που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα. Το νερό και το τσάι από ένα θερμός είναι καλύτερα. Όσο για τον καφέ, καλύτερα να τον προσέχεις. Κάποιοι μπορεί να κουραστούν από αναταραχή που δεν μπορεί να «διασκορπιστεί». Ωστόσο, ένα μαύρο ποτό είναι εξαιρετικό ως διεγερτικό, επιτρέποντας στον οδηγό να συγκεντρωθεί περισσότερο πίσω από το τιμόνι.
